新坛子怎么处理才能用
先把新坛子进行擦洗,把坛子里的异物清除干净,再将洗好的坛子口朝下,底朝上,自然晾干,清洁完成后对坛子进行试水,看看坛子会不会发生渗漏,如果一切正常,坛子弄干就可以使用了。
坛子一般指用陶土做胚子烧成的用来腌制菜品或盛放物品的器物。
坛子不易变质,方便保存,玻璃坛子相对于陶土坛子要差,玻璃透光,容易引起坛子内部的泡菜等食物发生变质。
坛子用处很多,有酒坛子、醋坛子、泡菜坛子、酸菜坛子、油坛子等等。
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