海苔和紫菜哪个营养高
海苔和紫菜相比,紫菜的营养价值更高,在制作海苔时,添加了许多配料和添加剂,会损失一部分的营养价值。
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。
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