春笋凉拌怎么做才好吃
1、材料:竹笋 400克
盐 4克
白糖 4克
醋 10克
辣椒油 10克
热炒仙露 10克
芝麻油 10克
清水 500克
2、做法:(1)竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。
(2)竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。
(3)锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。
(4)捞出竹笋后放入凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,浸泡一天即可,如此操作可以去除竹笋的涩味了。
(5)将竹笋放入盘中,加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露。
(6)充分拌匀即可食用。
0
纠错
猜你喜欢
9岁儿童智商多少算正常
儿童的智力发育是家长们比较担心的事情,家长们都是希望可以拥有...广州的别称是什么
广州别称羊城花城,是广东省省会副省级市国家中心城市超大城市国...四面八方是什么意思
四面八方指各个方面或各个地方。四面指东南西北,八方指东东南南...生炒猪舌做法窍门
材料猪舌头条姜蒜葱油盐糖生粉料酒。猪舌头买回来后稍用清水清洗...沙勒知名教师是什么梗
随着时代的发展,现在大家在网上聊天经常使用网络用语增添聊天趣...寒衣节送寒衣 烧寒衣烧几套有讲究吗
人们提到寒衣节,印象里面只会想起来这一天是要送寒衣的,虽然送...软籽石榴的籽可以吃吗
软籽石榴的籽是可以吃的,听名字就知道,这种石榴的籽是非常软的...2023天坑专业排名前十 什么专业学完容易后悔
天坑专业排名前十有生物工程专业环境工程专业化学工程专业高分子...排和列的区别
排和列的区别要根据使用情境来说,有时候排包括列,例如排有横排...做红烧肉汁教程
原料五花肉红烧汁花雕酒葱姜香叶八角冰糖。切好的五花肉焯水。炒...微信想加好友可加不上怎么回事
第一,这种情况出现,表明您最近添加好友或类似操作比较频繁,建...天安门广场是世界上最大的广场吗
世界上最大的广场是星海广场。星海广场位于大连市沙河口区南部,...智慧树密码忘记了怎么办
打开登录界面下方有一个忘记密码。点击找回密码,可通过邮箱找回...印度婆罗门教建筑的特征与风格
我们所看到的宗教建筑都是巍峨壮观,要不就是金碧辉煌的,大多的...姜汁兔的做法
材料兔肉料酒精盐味精酱油鸡蛋葱。步骤将葱洗净,切成葱花,姜去...