臭笋怎么吃做法
1、食材用料:臭笋半菜碗、青蒜一颗、花椒几粒、姜一小块、油盐适量。
2、臭笋、辣椒,姜,剁碎,蒜切碎。
3、锅中放适量油,锅热,下花椒,炒香,再下姜辣椒碎,蒜等炒香。
4、下笋炒,撒适量盐。
5、炒一分钟左右。
6、放点水,煮一下。
7、把水煮干,起锅了。
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