紫苏的功效与作用
1、紫苏的功效与作用。紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜,它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产中国,主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
2、紫苏的种植方法和时间。一般于清明前后播种,采用条播(行距40厘米开成宽10厘米、深3厘米的浅沟,将种子均匀地播入沟内)或穴播(按行距25-30厘米,株距25厘米挖穴)。育苗移栽:在整好的育苗畦上,将种子均匀地撒入沟内,定植后每穴栽入壮苗2-3株,成品字形,覆土、浇水。日常管理:松土除苗、适时追肥、合理灌溉排水。
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