美式草莓薄饼

1、用料：美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升

2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。

3、放入薄饼粉或面粉。

4、搅拌成均匀的面糊。

5、小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状

6、及时翻面，小火将饼烙熟即可。