为什么茶叶蛋是有钱人吃的
茶叶蛋是一种传统的食物,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。
而茶叶蛋的价格是根据所用鸡蛋,茶叶的种类所规定的。茶叶等级越高,其成本越高,故卖的价格高出普通茶叶蛋许多。
故在网络上人们调侃道,茶叶蛋是有钱人吃的。
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