白麝香是什么味道
白麝香的香气浓烈,味稍苦而微辣。白麝香,酿酒葡萄品种,属于白色葡萄品种。果穗中等大,平均重300克,长17.3厘米,宽11.3厘米,圆柱形带副穗,果粒着生极紧密。果粒中等大,平均粒重2.8~3.6克,近圆形,绿黄色,皮薄,果肉多汁,味甜,有浓郁的玫瑰香味。含糖量20%,含酸量0.5%~0.77%,出汁率78%。白麝香在中国山东济南地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,8月中下旬果实成熟,为中熟酿造品种。适于酿制白甜酒,酒质优良,果香和酒香浓郁,酒体醇厚。
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