红烧猪蹄怎么做最好吃
1、将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。
2、将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用,胡萝卜切滚刀块。
3、锅里放入少许油烧热,放入冰糖或白砂糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时,放入焯好水的猪蹄,并用中火或大火(手快的用大火)不断的翻炒,越炒颜色越深,越牢固,怎么煮也不会掉色的。
4、提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。
0
纠错
猜你喜欢
温水性鱼类有哪些鱼
金娃娃别名绿河豚绿娃娃深水 * 潜水艇。四齿鲀科鲀属的一种鱼类...去比利时签证都需要什么手续
护照原件及复印件护照需持照人亲笔签名护照有效期在回中国之后不...香菇饺子馅配方
猪上肉适量香菇适量饺子粉适量鸡蛋适量姜适量葱适量胡椒粉适量生...赛博朋克2077加点怎么加
赛博朋克前期加点推荐体能机智反应技术沉着,多点任意点。请以你...记事本是什么软件
以华为,为例在操作系统中,记事本是一个小的应用程序,采用一个...金刚石特征
它是一种由纯碳组成的矿物。金刚石是自然界中最坚硬的物质,因此...大自考和小自考区别
学籍管理不同。大自考考生只需在县区自考办报名即取得考籍,小自...如何自学土建预算
学习一定的建筑基础理论知识,包括结构力学,建筑结构的构造等知...冬季养花适合上粪肥吗
冬季养花可以使用粪肥,像是蚯蚓粪羊粪等都可以用来养花。蚯蚓粪...花呗还款日期怎么调整
打开支付宝,在下方选择我的,进入下一页。在我的这一页,上选择...八宝蜜枣粽做法步骤
主料。糯米一斤蜜枣个粽叶片红豆克。辅料。花生克。做法步骤。各...虎门那个村最繁华热闹
虎门寨社区位于广东省东莞市珠江口东岸,地处穗港经济走廊中间的...司前夜鱼的做法
材料大头鱼一条花生油适量红葱头适量盐适量。做法纯正花生油,小...关于重庆熊家婆主题公园
重庆龙门阵熊家婆主题公园地址九龙坡玉清寺景区营业时间直通车上...猪脑可以炖核桃吗
核桃炖猪脑具有养血滋阴润肠通便截疟祛风解毒等作用。核桃炖猪脑...