洋山药怎么淹

1、准备小白萝卜、洋山药、胡萝卜各三斤。

2、腌好控干水分。

3、烧花椒水凉透待用,烧开一包半至两包酱油凉透待用。

4、姜丝、蒜片、红辣椒各两三两,加白酒、糖适量,倒入花椒水、味精、酱油搅拌充分,几小时后即可食用。

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