稷山特产有哪些
酿菜是稷山县的传统菜肴,清末年间就已驰名河东。有一句顺口溜:“稷山酿菜好,稷山酿菜香,不尝酿菜味,枉来稷山城”。稷山县不论城镇还是乡村,设宴待客席上少不了酿菜。
稷山麻花是传统风味特色名吃,始创于隋朝开皇年间,已有数千年的历史,为油炸食品,硬面和就,配料考究。
稷山县农特产以板枣为最,主要产于稷山县的城关、化峪、下迪3个乡镇,素有“枣乡”之称。稷山板枣历代为贡品,是十大名枣之首,有上千年的栽培历史。
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