饭店冬天出什么凉菜
1、凉拌海带丝。凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力,脾胃虚弱者忌食。
2、皮蛋拌豆腐。家常菜才一种,口味咸、辣、甜,具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。
3、泡椒凤爪。汉族特色小吃之一,属川菜系,是起源于四川成都地区的民间独特美食,以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。
4、凉拌海蜇。生活中一种美食,属于浙菜,主要原料是海蜇,具有佐餐酒肴,清凉可口的特色。
5、凉拌木耳。一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富。
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