驴肉和西红柿可以同吃吗
驴肉 和西红柿可以同吃。
用料: 驴腿肉500克、熟菜油500克、蕃茄15克、干辣椒20克、花椒3克、姜片15克、白糖10克、酱油20克、精盐7、5克、甜酒酿50克、鲜汤250克、葱段10克、麻油10克、绍酒5克。
操作:
1、驴肉切成6、5厘米长、4、5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜。干辣椒切成2、5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片;
2、炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入驴肉片炸至棕褐色,捞出沥油。锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下蕃茄炒出香味,加入鲜汤,放入驴肉、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
0
纠错
猜你喜欢
刚换的电池为什么充不进去电
刚换的电池充不进去电的原因电池型号不准确,手机型号和手机电池...西安理工学院
西安理工学院现有个教学班,学生人,校园占地面积平方米,校舍建...鸿鹄之志怎么读
鸿鹄之志解释鸿鹄天鹅,比喻志向远大的人。志志向。比喻远大志向...黑马普什么意思
黑马普的意思是在赛马场上本来不被看好的马匹,却能在比赛中让决...如何去疤痕之皮肤扩张器
如何去疤痕之化学方法对皮肤有很强的腐蚀性,可能会造成皮肤凹凸...上海宝山有什么特产
上海宝山特产上海龙虾片上海砚刻上海玉雕上海水蜜桃金泽状元糕上...怎么控制学生上学带手机的现象
现在学生带手机现象愈来愈频繁。学生害怕班主任把手机没收,而不...感动和喜欢有什么区别
喜欢是主动地去欣赏,当你喜欢一个人的时候,你会觉得他的某些特...肠粉添加硼砂的比例
硼砂有危害性,有明确规定禁止在食品中添加硼砂。做肠粉加硼砂是...农民专业合作社应当为每个成员设立成员账户主要记载内容是什么
农民专业合作社应当为每个成员设立成员账户,主要记载下列内容一...乒乓球横板正手拉球怎样才能练好
用重心控制球,即打球主要是全身发力,不是单纯靠手臂利用腿腰等...从武宿机场到五台山景区怎么走
从武宿机场到五台山景区的路线从起点太原武宿国际机场到机场路,...在贵州有那些离贵阳近的景区好玩
离贵阳近的好玩景点有很多,现列举以下三个红枫湖位于贵阳市西郊...如何制作好吃美味的红烧鲤鱼
首先将准备好的鲤鱼去除鱼鳞和内脏,然手清洗干净备用处理鱼的时...pdf怎么两页合成一页打印
适用品牌型号联想拯救者,惠普系统,在的菜单栏上点击打印,然后...