鸭肉是发性食物吗鸡肉呢
鸭肉和鸡肉是发性食物。
发性食物指"发物",是指动风生痰,发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。
发性食物一是某些动物性食品中含有的某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱;二是某些食物中所含有的异性蛋白成为过敏原,引起变态反应性疾病复发;三是一些刺激性较强的食物。
鸡肉和鸭肉属于禽畜类,是发性食物中的第五类,其余四类为食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类。
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