七日鲜是什么鱼
1、是一种比目鱼,身扁平,属鲽鱼科;
2、比目鱼又叫鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称,体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,成鱼身体左右不对称,两眼均位于头的左侧或右侧,鳍一般无鳍棘,背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连;
3、分布于各大洋的暖热海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食,种类繁多,全世界有540余种,中国产120种,主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等为经济鱼类,栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾,适于在海床上的底栖生活,身体朝下一侧为白色,身体表面有极细密的鳞片,有一条背鳍,从头部延伸到尾鳍,生活在温带水域,是温带海域重要的经济鱼类。
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