椰青水寒凉吗
椰青水不寒凉,属于温性,椰子的果肉却是凉性的,所以大家在生活中食用椰子的时候,不要只吃椰肉而导致体内寒气加重,要与椰子水同食,才不会有什么副作用。
椰青也称青椰子,比起黄椰子,其结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
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