番茄酱炒茄子怎么做

番茄酱炒茄子做法:

1、将茄子洗净,削成薄片,放入一点盐腌五分钟;

2、将葱姜蒜切末,香菜切小段备用;

3、热油中放入沥干水的茄子,炒软盛出;

4、洗净干锅,放入油,待油热后放入葱姜蒜炒香,倒入适量番茄酱将油炒红;

5、放入炒软的茄子,放适量盐、酱油、糖、料酒拌匀即可盛出。

0
纠错

猜你喜欢

番茄酱炒茄子怎么做
问答乎 m.wendahu.com