过桥米线和麻辣烫那个好吃

看个人口味,过桥米线口味比较清淡,麻辣烫口味较重。

一、过桥米线简介:

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

二、麻辣烫简介:

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。主要食

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