枸杞丝瓜

主料丝瓜600克。配料枸杞子20克。调料姜，盐，料酒，淀粉。

制作：丝瓜打皮切滚刀块，枸杞子水发，锅放底油，下姜片出香，放丝瓜，枸杞子，盐，料酒，翻炒断片，勾淀粉芡即可。