枸杞芽怎样做好吃
主料:黄豆芽适量、香菇适量;
辅料:荷兰豆适量、枸杞适量;
调料:葱少许、食盐少许、橄榄油适量;
1、把黄豆芽的根部掐掉;
2、香菇清洗干净,切成条状;
3、锅里做水,烧开,放入黄豆芽,豌豆,焯两分钟左右即可;
4、准备一碗冰水,迅速把黄豆芽、豌豆晾凉;
5、用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备有;
6、锅里放少许油,放入葱花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黄色即可;
7、把所有的食材放在大一点的容器里,放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。
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