北芪枸杞乌鸡可以一起煲汤吗
北芪又名黄芪,与枸杞都属于有补益作用的中药,完全可以和乌鸡一起煲汤喝,也可以加几枚红枣同补。
主料:乌骨鸡1000克
辅料:黄芪70克,当归50克
调料:姜2克,盐4克
1、乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净;
2、北芪、当归、姜切片,与乌骨鸡同放入器皿内,加入滚开水1000克或适量,中火40分钟,食用时放精盐即可。
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