藕片怎么油炸
用料:藕250g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个、面粉适量。
炸藕片的做法:
1、把藕切成薄片;
2、鸡蛋、面粉、水和盐放在一起调面糊,面糊要粘稠;
3、把藕放在面糊中翻滚;
4、油热后放入裹满面糊的藕片;
5、炸至两面金黄色即可食用。
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