牛排熟度到底怎么区分
根据牛排的颜色区分:1.全熟牛排:牛排呈现的是一种焦褐色,当牛排是这种颜色时,就可以判断为全熟;2.七分熟牛排:这种牛排的特点是,切开牛排时,它的外面是浅灰综色的,内部则是一种肉色,淡红色;3.五分熟牛排:这种熟度的牛排外面是有些熟,内部会呈现一些粉色;4.三分熟牛排:三分熟的牛排比桃红色深一点;5.一分熟牛排:牛排的内部看上去是猪肝色。
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