羊排怎么做最好吃
600g羊排,1汤匙料酒,5瓣蒜,适量冰糖和盐。
1、将买回来的羊排切成小块,然后反复用清水清洗,清洗干净之后放入锅中加水烧开,然后将锅中的泡沫给去除掉,接着将羊排捞出来,控干水分后备用。
2、在锅内加上适量的油,然后中火烧热,取出几粒冰糖放入锅中,等到冰糖融化之后,再将控干水分的羊排放入锅中翻炒。
3、翻炒约五分钟之后加入适量的胡椒粉和料酒,然后在锅内放入一勺老抽继续翻炒,此时我们可以发现锅中的羊排已经变成了酱红色。
4、然后在锅内加入适量的清水,一般水没过羊排为最好,将蒜瓣扒皮之后放进锅中,也可以从中间切开。
5、将火焰调成大火,等到锅中的汤汁沸腾之后转成小火,如果感觉锅中的汤汁很多,就需要勾芡。
6、等到锅中的汤汁浓稠之后,加入适量的盐调味之后就可以装盘享用了,喜欢吃香菜的朋友可以在出国的时候撒上一些香菜。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
关于可乐煮鸡蛋
材料鸡蛋可乐老抽酱油盐。步骤把鸡蛋冲洗干净,冷水下锅中火煮分...松树茸的主要功效是什么
营养功效松树茸富含粗蛋白粗脂肪粗纤维和维生素维生素等元素,不...糖醋大蒜头的快速腌制法
材料鲜蒜斤白糖半斤醋大瓶盐勺。步骤取两瓢水倒入盆中撒上两小勺...麦虾面怎么做的
材料小麦粉白萝卜牛肉小香姑干葱油盐料酒调料粉。做法先往小麦粉...漫画脸的画法
画法如下材料画纸一张,铅笔,橡皮,勾线笔。步骤如下用铅笔整体...有什么方法能更好的激励自己学习
自我激励的方法集中精神。战胜恐惧你对自己的要求越严格,生活对...洋葱炒什么
海鲜炒洋葱的做法买回来的杂锦海鲜调入少许胡椒粉和橄榄油烧热锅...介绍款比较经典的凉菜
老醋花生米常吃可增强记忆力健脑和抗衰老,还可以治胃疼胃酸过多...网络学院怎么报名好
具体操作如下报名时根据需要先选择好专业,再有针对地选择学校,...机械密码保险柜怎么开
机械式保险箱的常规开启方法顺时针转三圈,对准逆时针转过,继续...应收账款周转率与存货周转率的区别
应收账款周转率是指在一定时期内通常为一年应收账款转化为现金的...猪皮怎么做好吃简单
猪皮拔去毛洗净。准备食材猪皮克胡萝卜克小葱克大蒜瓣蒜克红椒个...婚内一方出轨该怎么离婚
婚内一方出轨的离婚方式是可由有关部门进行调解或直接向人民法院...卤肉饭的卤肉做法
食材配料牛腿肉斤八角个桂皮适量小茴香适量香叶适量甘草适量白寇...油炸虾的做法
食材大虾,淀粉适量,青椒红椒各一个,酱油一勺,蒜末适量,孜然...