青柠檬和黄柠檬有什么不同
1、颜色不同。青柠檬是柠檬家族中一个独立的品种,从挂果一直到成熟,表皮都是青色的比较光滑;黄柠檬是刚刚挂果时是青色的,表皮上有比较细致的纹理,成熟后外皮则变成金黄色,果肉也呈浅金黄色。
2、味道不同。青柠檬的香味比较清淡高雅,青柠檬成熟后果肉要比黄柠檬酸,而且回味略微带有苦涩感;黄柠檬的香味比较浓郁,果肉成熟后味道偏酸。
3、用途不同。青柠檬的果汁比黄柠檬的多,皮也比黄柠檬要薄最适合榨汁或做成酸味浓郁的果汁。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡茶;黄柠檬在烹调过程中多用于西餐,用来搭配海鲜起到去腥味、增鲜香的作用,也可以榨成柠檬汁或者切片泡水饮用,有很好的解腻作用。
4、营养成分不同。青柠檬和黄柠檬虽然有很大的区别,但是就营养成分而言,二者非常的接近,可以说基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高。
0
纠错
猜你喜欢
电炉子有辐射吗
电炉子仅仅是靠电阻性质的电热丝来发热的问电炉子辐射大吗就好象...岗位消防安全的四会是什么
岗位消防安全的四会是指会报警即打电话会用消防器材会扑救初期火...怎样拒绝女生的追求
对整件事情进行冷处理,她发信息打电话都不要回复,不给对方任何...曹刿论战中正面写战争的句子
正面写战争的句子公与之乘,战于长勺。公将鼓之。刿曰未可。齐人...圣墟和完美世界有联系吗
天帝历来自阳间的少女曦见到楚风,曾使用天帝历当做时间来记录时...游玩的心情语录
只想进行一场漫无目的的旅行,在一个有花有海安静缓慢的地方晒着...腊肠做熟后还有酒精吗
腊肠做熟后还会有酒精的,腊肠之所以有酒味,是因为腊肠在制作的...32吨增加四分之一后是多少吨
吨增加四分之一后是多少吨的具体算法如下所示四分之一指的是把一...4和6的公因数有几个
和的公因数有。公因数,亦称公约数。它是一个能同时整除若干整数...猫的故事梁实秋文章概述
梁实秋猫的故事表达作者对猫的喜爱,对小猫母亲母爱的伟大的赞颂...外卖小哥给死人送了几个月外卖是什么电视剧
外卖小哥给死人送了几个月外卖的电视剧是痕迹,痕迹讲述了以法医...菠萝密封之后能放多久
放入冰箱冷藏可放两天左右。冰箱保鲜层的温度通常在度左右,在这...微信内容怎么转发到QQ
首先打开微信中需要发送至上的页面内容,点击右上角的符号。然后...蔬菜杂炒做法步骤
藕去皮洗净切片,放入开水中焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,...谁发明的皮蛋啊太有才了
具体的发明者已经不可考证,有关其发源的传说如下相传明代泰昌年...