青南瓜怎么做好吃

清炒南瓜丝。

材料:嫩南瓜、葱、盐、白糖、鸡精

做法:

1、南瓜用刀削去表面一层皮,用勺子刮去瓤;

2、用刀慢慢切成细丝;

3、锅烧热放油,入葱花煸出香味;

4、放入南瓜丝快速翻炒一分钟,放盐、白糖和鸡精调味出锅即可。

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