越南瓜要削皮吗
南瓜常见的有扁圆的和长园的,皮比较厚的,用削皮刀比较费劲。
如果南瓜比较嫩可以不用去皮,用菜刀把皮上的疙瘩去掉,或是用削皮刀削南瓜皮也可以,然后用勺子挖出里面的籽瓤就可以做菜。
但是如果南瓜比较老,就需要去皮。
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