意面要煮多久才不会显生
意面要煮8到10分钟才不会显生。意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
酱料正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。
红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的。
青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁。
白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种硬杜林小麦,所以久煮不糊,这就是最大的区别。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
企业倒闭如何赔偿
企业倒闭的赔偿是,按劳动者在企业工作的年限,每满一年支付一个...深圳吃什么 都有什么好吃的
盐田海鲜一条街的海鲜美食可谓热闹非凡,沙井鲜蚝是必点的美味。...辣米手机是什么品牌
辣米手机是辣米手机公司主办的,生产的以小米手机为模型原版的米...笔记本电脑全盘格式化开机出现什么界面
笔记本电脑全盘格式化后,开机就提示这个无法找到引导分区。这样...热爱工作的名人事例
从年底开始,钟南山这个名字就与非典型肺炎联系在一起,他曾经抢...汉语是国际通用语言吗
汉语是国际通用语言。目前,联合国已确定世界种通用语言,分别是...玫瑰花种几年开花
花种第二年开花。玫瑰是蔷薇科蔷薇属植物,在日常生活中是蔷薇属...有一个成语叫做什么汗什么淋漓
符合的成语有且仅有一个。释义淋漓液体湿湿的淌下,即流滴的样子...油渣包子的做法
面粉加入酵母水揉成面团室温发酵两倍大。油渣土豆粉条豆腐皮依次...巨蟹男喜欢被老婆管吗
巨蟹男喜欢被老婆管。巨蟹座的男生向来都是比较顾家的,也可以说...有关于职业道德的名言
好笋出好竹,好师出好徒。和蔼可亲的态度,永远是教师良好教态的...表示科技进步的词语
翻天覆地形容变化巨大而彻底继往开来继承前人的事业,开辟未来的...白狮子头核桃里面响怎么回事
这是因为核桃刚下来时,里面的核桃仁饱满紧贴核桃内壁,不会晃动...去除眼袋的方法有什么呢
木瓜眼膜做法准备半个新鲜的,将其木瓜去皮去籽,然后切成块状与...带鱼黄了能不能吃
带鱼黄了能不能吃要视情况而定。带鱼存放时间较长,鱼中的油很容...