便秘太痛苦了 推荐几种润肠食物
众所周知,现如今很多人的饮食以及作息时间都十分的不规律,有些人是因为工作的原因。这就导致生活中有着不少人便秘,这是极其痛苦的一件事。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、白菜
白菜性微寒,味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、B、C。尤以维生素C较多。白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,对通便很有效。
2、豆芽
豆芽虽源于黄豆和绿豆,但营养却更胜它们一筹。豆芽中除了含有较多的纤维素外,在发芽过程中,由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,能够为人体所利用。豆芽中维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美。豆芽能够滋阴通便利尿,常吃可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。
3、乳酪
乳酪不含纤维素,但所含的活性乳酸菌能帮助大肠益苗繁殖,抑制害菌生长,减少毒素产生。此外,乳酸菌还能促进肠胃蠕动,可改善习惯性便秘的现象。乳酪有丰富钙质和维生素D,能维持骨骼健康。
4、菠菜
菠菜有利五脏下气调中,有润肠通便之功。老人、儿童及产妇便秘者皆可食用,尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者。但体虚便溏者不宜多食。肾炎和肾结石患者更不宜食用。
5、西葫芦
西葫芦又称美洲南瓜、西洋南瓜。每100克西葫芦中约含水分94克以上,它是低热量食物,其中维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高,其品质比笋瓜要好。西葫芦中含有较多的纤维素、半纤维索、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。
6、南瓜
南瓜性温、味甘,中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品,而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。凡便秘之人,尤其是中老年体弱便秘者,食之最宜。
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