哈密瓜炒怎么炒菜好吃
醪糟哈密羹:
原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉适量。
制法:
1、 哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透;
2、 净锅上火,加入清水烧沸,放入百合、枸杞略烧;
3、随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等;
4、另用水淀粉勾薄芡,起锅装入大碗内即可。
特点:清凉爽口,酒香浓郁。
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