糯米面馒头怎么做
1、将糯米粉、糖和清水混合,揉匀;
2、把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团;
3、分成平均的小团,放到刷了油的盘子上;
4、开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可;
5、晾凉至温热,压扁后包入豆沙馅,整形;
6、在熟糯米粉中滚一下即可。
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