怎么挑选粉葛
粉葛是一种食用价值很高的食物,它可以解酒、还具有清火消暑的作用。
挑选粉葛的方法:
1、用眼看:参杂了淀粉的野粉葛,外观为纯白色;而纯野粉葛的色泽不是纯白色,而是带有葛根表皮的微微泛黄的色泽;
2、用口尝:取少量f粉葛放入口中,纯正的粉葛入口即化,由于粉葛性凉,入口后会有一点清凉的感觉,并且会有一些人参味,但无其他异味,如果口感偏酸且带腥臭味的话则不适合购买;
3、用勺子挑:用开水冲泡的粉葛用勺子挑起来后会呈一种流线型下降趋势,是区分正宗的粉葛和土豆粉的方法。不正宗的粉葛在用勺子挑起后很难呈现这种流线形状。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
日喀则高反严重吗
日喀则高原反应还是很严重的,因为日喀则平均海拔也在以上了,高...三角形各部分名称叫什么
三角形的各部分名称为三个顶点三条边三个角。不在同一直线上的三...顿号在键盘上怎么打
将输入法切换到中文键盘,然后点击键盘上的键,即可输入顿号。顿...为什么运动的电子产生磁场
磁现象的本质是电现象,场是空间的一种改变,也就是空间中存在电...如何做清蒸狮子头
主料腿心肉饽荠鸡蛋饼干辅料盐味精糖色拉油香油白胡椒做法步骤腿...香菇菜肉包怎么做
主料肉末适量,青菜适量,香菇适量,面粉克,水适量,酵母克,泡...事业单位考核办法
事业单位的考核办法是由政府或政府部门事业单位的负责人根据国家...早安正能量说说朋友圈2021年
一个人只有保持快乐和满足,才能远离痛苦一个人只有保持青春活力...如何品尝和识别红酒的好坏
品尝和识别红酒好坏的方法如下看。优质的红酒充满光泽而且通透,...罗子君贺涵演的电视叫什么
罗子君贺涵是电视叫我的前半生,该剧讲述了生活优越安逸的全职太...篮球中锋的作用是什么
篮球中锋的作用有内线进攻。中锋是离篮筐最近的队员,所以也是进...法派男装属于什么档次
中等知名品牌。法派服装公司创立于年月,以西班牙法派服装有限公...琵琶共有几个调
一般来说,民乐的基础调是,琵琶也不例外,初学者都是调的,除此...桃子怎么挑选窍门
看颜色颜色不是越红就越好吃哦,红只能说明阳光照射多,成熟的桃...钻石和水晶哪个更适合日常佩戴
就日常佩戴来说水晶因其漂亮的外观,实惠的价格深受广大朋友喜爱...