怎么做牛奶薄脆饼
1、食材:面粉适量、牛奶适量、鸡蛋一个、熟油适量。
2、先拿出几盒牛奶,在热水里温热。
3、倒入适量的面粉在碗里。
4、倒入温热的牛奶,加入适量熟油,混合在面粉里,然后搅拌均匀。
5、在打入一个鸡蛋,把它们继续混合搅拌,然后揉成面团。
6、把揉好的面团放入碗里,然后放入有热气的锅里蒸一段时间。
7、把碗里蒸的胀大的面团拿出来揉成长条,然后切成小块。
8、用擀面杖把小块擀成小薄片。
9、等锅里热了以后把小薄片放入锅里,等会再用锅铲翻面。
10、在锅里来回翻几次,就可以起锅了。简单的牛奶薄脆饼就做好了。
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