怎么普通炒生猪肉
炒生猪肉的制作方法:
材料:猪腿肉片、酱油、料酒、苹果、芹菜、色拉油、料酒、砂糖、淀粉。
将猪肉切成条,加酱油、料酒各2小匙调味,加入少许淀粉水搅拌均匀。苹果连皮切开,芹菜切成段。在平锅中倒入少许油加热,翻炒猪肉,放入苹果块和芹菜碎。翻炒5分钟,加入酱油半小匙后,翻炒至汤收汁即可出锅。
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