在家如何做糖炒粟子
1、首先我们把栗子洗干净之后把每一个栗子上面一条大概1cm长的口子,深度的话自己控制。
2、然后再把栗子在清水中浸泡一会儿,大概10几分钟吧,然后再把栗子拿出来晾干。
3、然后我们把铁锅烧热放入盐和栗子,在锅里面慢慢翻炒,记住一定要均匀翻炒,否则栗子可能会糊掉。
4、等栗子颜色渐渐加深之后就加入糖,记住一定要均匀的撒进去,盐和糖的比例大概1:1左右,等栗子大概开口了就可以出锅了。
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