燕麦包子怎么做好吃
1、干酵母放入温开水中搅拌均匀备用。
2、酵母不一会就化了,加入面粉和麦片加入白糖牛奶加入的时候,先加100ml左右,然后观察面粉的吸水性,太干就再继续加,面团稍微粘手即可。
3、混合搅拌,用力揉搓成面团。
4、盖住发酵。
5、大概一个小时,面团挑开呈马蜂窝形状即可。
6、往面板上倒粉,弄成长条。
7、放锅上,再发酵20分钟。
8、冷水上锅蒸20分钟。
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