白萝卜炒田螺肉可以吗
1、田螺可以和白萝卜一起炒。因为这两样食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,田螺属于寒性食物,多吃容易引起胃肠不适,因此老人孩子尽量少吃点
2、白萝卜和以下食物相克:不宜与人参、西洋参同食,同食会导致不适;不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对制碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。
3、不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低。
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