菠萝冻了能吃吗
菠萝冻了能吃,可以做“菠萝冻”。做法如下: 主料:菠萝250克,大菜丝10克;辅料:白糖两勺,盐半勺。
准备大菜丝,取10克大菜丝准备,处理好的菠萝。取250毫升的矿泉水,将矿泉水和菠萝放入搅拌机搅成果汁。拌好的果汁用纱布过滤,大菜丝放入一杯水烧开至溶化。将过滤好的菠萝汁倒入溶化的大菜丝里搅拌均匀熄火。倒入玻璃容器里摊凉之后放入冰柜凝固。当菠萝汁凝固的时候取出切小块,吃的时候添加新鲜的水果加入冰水,清甜美味。
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