红萝卜和玉米可以一起煲汤吗
红萝卜和玉米有很多种煲汤方式,下面介绍其中几种煲汤做法:
第一,玉米红萝卜猪骨汤,做法如下:
1、准备猪骨500克,玉米2根,红萝卜1根,党参2根,红枣适量,杞子适量,蜜枣2个;
2、将汤料洗干净,玉米切段,红萝卜切块;
3、把汤料和猪骨一起放下去煲,大火煲开后,再继续用大火煲20分钟;
4、加入玉米和红萝卜,小火煲1小时,再加入适量盐调味即可出锅。
第二,甜玉米红萝卜鸡脚汤,做法如下:
1、准备新鲜甜玉米250克,红萝卜 250克,荸荠100克,鲜鸡脚200克;
2、将玉米去外衣,洗净切段;用刀刮去红萝卜的表皮并洗净,然后切小段;荸荠削去皮,洗净;鸡脚洗净,去掉黄色的表皮;
3、将上述食品全放进瓦煲内,用中火至慢火煲1-2小时,再加少量食盐调味即可出锅。
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