海螺哪里不能吃

第一、海螺的苦胆不能吃,位于海螺背部,为绿色。第二、海螺的脑部不能吃,一般藏在海螺肉里,为乳白色。第三、海螺排泄物和排泄器官不能吃,位于尾部。第四、海螺的肝脏不能吃,位于螺肉里,为绿色。

海螺属软体动物腹足类,软体动物门。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大且硬厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。

海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

海螺为暖海产种类,主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。海螺活动较慢,常以海藻及微小生物为食。

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