可乐烧肉好吃吗
可乐烧肉好吃与否应根据个人口味而议。
可乐烧肉的做法:
原料:五花肉、姜、食用油、冰糖、可乐、老抽、香叶。
制作步骤:
1、将五花肉切成方块,姜切成片状;
2、将肉块与姜片放入沸水中煮5分钟,捞出表层浮沫后取出,用温水冲净;
3、将食用油加入锅中烧热,加入冰糖翻炒,炒至出现糖色;
4、加肉块翻炒,让肉块均匀的裹上糖,煸炒至肉块油脂溢出;
5、在锅中倒入可乐适量,加入老抽、香叶调味,加盖;
6、大火煮开,换小火焖1小时即可。
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