菠萝炒年糕的做法
主料:年糕1条、菠萝150g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量 。
步骤:
年糕条切片,放开水中焯一下,过凉备用;菠萝切片放盐水里浸泡;锅中倒入底油,油热下葱花爆香。倒入年糕片翻炒;加入少量清水;加入盐调味;倒入菠萝翻炒均匀即可。
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