粗粮发面馒头如何做
1、准备食材:白面,黑米面,黑豆面,小米面,纯奶,发酵粉。
2、步骤
先用安琪酵母用温水泄开,然后用水把所有准备好的粗粮面和好,开始发酵,大概让个小时左右,直到面团比刚开始两倍大,让后再开始弄成馒头样式,开始蒸锅,二十分钟左右起锅即可。
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