东北酸菜火锅做法
1、准备食材:酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。水发金钩50克、活螃蟹2只,水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水(用花椒5克加水250克熬制)15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10克、卤虾油10克、咸酒菜花15克、酱油15克、米醋15克。
2、酸菜清洗好以后,切丝。锅内加水加入花椒、大料、葱、姜,煮五花肉煮30分钟左右。
3、冻豆腐解冻后,清洗干净,控干。
4、锅加足够的水,加入葱、姜、大料、花椒,放入五花肉开始煮肉。同时锅内加入油,放入酸菜煸炒几分钟。
5、肉煮到三十分钟后,捞出五花肉晾凉切片,汤留下烧开加入煸炒后的酸菜煮15分钟后,加入冻豆腐煮十五分钟,再铺上切好的五花肉片煮十分钟。调入盐,酱油搅拌。放入各种丸子煮熟,最后铺上肥牛片、羊肉片煮熟上菜。
0
纠错
猜你喜欢
美字可以组什么词
美轮美奂形容新屋高大美观,也形容装饰。布置等美好漂亮。尽善尽...农村近五年来有哪些变化呢
农村近五年变化超市进农村有了村村通公路各村道路硬化装了路灯修...刮雨片怎么换
换雨刮片的方法是首先将驾驶员位置的侧雨刷臂呈度升起来,再升起...如何调节手表链
调节手表链的方法是将手表链放在调表器的凹凸处,然后用慢慢的转...飞机772什么意思
手机是杠的简写。基本技术数据翼展六十点九六米机长六十三点七十...用什么播放器能减速播放
用电脑系统自带的播放器就能够实现良好的减速播放效果。选中需要...关于规划目标的句子
人生犹如一本书,愚蠢者草草翻过,聪明人细细阅读。为何如此。因...满月小兔子饲养方法
饲养方面饲料应体积小易消化营养丰富适口性好粗纤维含量较低。野...琵琶行是高几的课文
琵琶行是高一的课文,琵琶行是唐朝诗人白居易的长篇乐府诗之一。...微链宝是什么
掌尚微链宝可以为商家提供免费的店面展示和推广。消费者使用掌尚...长脸适合什么眼镜框
一般来讲,长脸的话比较适合佩戴圆形和方形的镜框,而且镜框可以...形容社会现实的句子
妒别人,不会给自己增加任何的好处。忌妒别人,也不可能减少别人...股票交易印花税是什么
股票交易印花税,以发行股票的有限公司为纳税人,主要包含有限保...明日之后密斯卡大学在哪
密斯卡大学是明日之后中的一个地理位置,大家可以在这里进行副本...世界四大博物馆排名
世界四大博物馆排名大英博物馆大英博物馆真的是赫赫有名,这个著...