高丽参可以炖鸭汤吗
高丽参只是人参的一个比较优质的品种,功效跟人参是一致的,主要功效是大补元气,补脾益肺,生津,安神益智。但是一般人参很少炖鸭子汤,因为鸭子是凉性的,比较常用的食疗方法是人参鸡,尤其是高丽参炖鸡汤可是朝鲜名菜。
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