凤梨如何长期保存

凤梨长期保存需放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸,然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右,即可保存比较久的时间。也可将凤梨直接放入冰箱保存,如果是已经切开的凤梨,为了防止水果在冰箱中串味,建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏,如果是已经切开的凤梨,可将凤梨整个泡在盐水中,这样既可以阻挡凤梨与空气的接触,又提升了凤梨的口感。

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