知了怎么做能吃
1、首先要将知了先要泡起来,洗净,最好泡一夜。特别是刚抓到的,泡起来可以防止变成蝉;
2、然后泡成微微泛白的颜色。
3、建议用平底锅;倒入食用油,花生油最好了,比较香。
4、有的地方喜欢油炸,油多一些。
5、也可以油煎。
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