西兰花怎么保存时间长些
西兰花掰成一朵一朵的小块,然后放入盐水中浸泡,大约浸泡五分钟,再找一盆清水,将它清洗干净。沥干水分,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻。这样就西兰花保存的时间会长一点,而且不会变黄。
西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
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