香辣小鱼酱的做法

1、食材:小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。

2、把葱蒜,干辣椒切好。把酱用水稀释一下。

3、锅中多放些油,放入干辣椒,再放入一半的葱花和蒜末。炒香。

4、放入小鱼,煎至有点干。

5、放入醋。

6、煎到出香味。

7、放入香辣酱。

8、放入少量的盐。

9、放入剩下的一半葱花和蒜末。炒均匀即可。

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