红酒能过期吗
未开瓶的红酒不会过期的,而且越陈,酒与橡木塞的反应越完善,酒就越醇厚,越香;若已经开瓶了,由于红酒会与空气中的氧气发生氧化反应,会渐渐失去香味,最后变酸,那只能倒掉了。进口红酒背标上常标以10年或15年的保质期,是因为要国家食品卫生法规的要求,在任何进口食品的标签上均要标出其保质期,而对于红酒这个比较特别的商品也不例外,15年是目前国家规定的最长的保质期。
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